Sopa de freekeh con carne de cordero

Sopa de freekeh con carne de cordero

Nu există evaluări

Prep 10 min.

Total 1h

4 porción

Ingrediente

1 de cebolla en cuartos
1 diente de ajo
2 de jitomate en mitades
20 g de aceite de oliva
1 de zanahoria (opțional) en cuartos
80 g de calabacita en cuartos
200 g de carne de cordero en cubos

200 g de carne de res, sin hueso
2 cdita de sal
1 cdita de pimienta molida
1 cdita de paprika
½ cdita de canela en polvo
1 cdita de cúrcuma en polvo
20 g de puré de tomate
100 g de garbanzo blanco, enlatado
900 g de agua
80 g de trigo freekeh
10 g de cilantro fresco

10 g de perejil
1 cda jugo de limón amarillo

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porción

Sodiu 1282.1 mg

Proteine 14.6 g

Calorii 1395.5 kJ / 333.5 kcal

Grăsimi 17 g

Fibre 7.3 g

Grăsimi saturate 5.5 g

Carbohidrați 33.2 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Tradición árabe 24 rețete
Mexic

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Gazpacho de melocotón con tofu

40 min.

Sopa de almendra y ajo

40 min.

Sopa de jitomate y queso de cabra

20 min.

Sopa de pera y papa

30 min.

Crema de chicharrón

25 min.

Crema de judías blancas y verduras

30 min.

Sopa de Lablabi

Nu există evaluări

Sopa de champiñones con arroz silvestre

30 min.

Sopa miso con fideos de arroz

1h

Caldo de pollo de la abuela

2h 10 min.

Caldo con carne de res y raviolis

30 min.

Salmorejo

10 min.

Afișare toate