Velouté de légumes et crème caramel
TM6 TM5

Velouté de légumes et crème caramel

3.9 (199 evaluări)

Ingrediente

Les crèmes caramel

  • 300 g de lait
  • 3 œufs
  • 60 g de sucre en poudre
  • 10 g de sucre vanillé maison

Le velouté de légumes

  • 1 oignon, coupé en deux
  • 1 gousse ail
  • 10 g d'huile d'olive
  • 500 g d'eau
  • 1 pincée de sel
  • 5 carottes, coupées en morceaux
  • 1 courgette, coupée en morceaux
  • 1 tomate, coupée en deux
  • ½ poireau, coupé en tronçons

Le dressage

  • 120 g de caramel liquide

Valori nutritive
per 1 portion
Calorii
742.5 kJ / 176.2 kcal
Proteine
7.5 g
Carbohidrați
23.3 g
Grăsimi
6.2 g
Fibre
3.7 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate