A chaque mois sa collection, pour une cuisine de saison. Au menu en janvier : de bons veloutés de légumes, de la lotte au beurre rouge, un gratin de gnocchis et pour le dessert… un étonnant gâteau à la betterave !
Velouté de légumes et crème caramel
3h 20 min.
Velouté de poireau au parmesan, poulet bardé au lard
45 min.
Pâtes au jambon et au chorizo
30 min.
Lotte au beurre rouge
40 min.
Risotto de saint-jacques aux algues
35 min.
Roulé de pintade au chou
1h 10 min.
Gratin de gnocchi au Mont-d'Or
1h 15 min.
Smoothie kiwi, avocat, citron vert, céleri branche
10 min.
Gratin de clémentine
30 min.
Petits gâteaux de betterave
45 min.
