Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 125 g de cebolla, en trozos
- 5 g de jengibre fresco, pelado y en rebanadas
- 2 dientes de ajo, pelados
- 1 cdas de aceite de oliva
- 100 g de pasta de curry rojo
- 10 g de azúcar
- 300 g de crema de coco
- 1400 g de agua
- ½ cubo de caldo de verdura (para 0,5L)
- 2 cdas de salsa de pescado
- 1 cda de pulpa de tamarindo
- 500 g de camote naranja, pelado y en cubos (2 cm)
- 300 g de vainas de chícharos chinos, sin las puntas
- 200 g de hongos cremini, en rebanadas
-
100
g de broccolini
sau 100 g de brócoli - 75 g de ejotes, sin tallos
-
2
piezas de chiles rojos, frescos sin semillas y picados
sau 2 chiles serranos rojos, sin semillas y picados - 20 g de jugo de limón verde, recién exprimido
- 10 hojas de cilantro, frescas
- Valori nutritive
- per 1 porciones
- Calorii
- 1950 kJ / 466 kcal
- Proteine
- 10 g
- Carbohidrați
- 46 g
- Grăsimi
- 31 g
- Fibre
- 10 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateEnsalada de quinoa
35 Min
Lentejas estofadas
9 godz.
Croquetas de papa y lentejas
2 Std.
Verduritas en salsa cacahuate y chile de árbol seco
40min
Noodles con ejotes
40min
Quinoa con verduras salteadas
35 Min
Bowl arcoíris
1 Std. 15 Min
Ensalada de arroz integral alto en proteína TM6
55min
Dahl de lentejas (curry con lentejas)
35 Min
Sopa de verduras con fideos de omelette
50 Min
Canelones de verdura y mascarpone
1 Std.
Taquitos de huitlacoche en salsa poblana gratinados
37min