Zuppa di quinoa

Zuppa di quinoa

3.9 7 ratings

Prep 10 min.

Total 35 min.

6 porzioni

Ingrediente

140 g di chicchi di quinoa ammollati e scolati
1 spicchio di aglio
1 rametto di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
25 g olio extravergine di oliva + q.b.
100 g di porro a rondelle (1 cm)
100 g di carote a dadini (1 cm)
100 g di cavolo cappuccio a striscioline (1 cm)
6 pomodorini a metà
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
1 ½ dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l)
750 g di acqua bollente
150 g di fagioli rossi in scatola sgocciolati

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 6.4 g

Calorii 761 kJ / 182 kcal

Grăsimi 8 g

Carbohidrați 22.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Quinoa per tutti 10 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Vellutata fredda d'estate

1h

Crema di carote all'arancia

30 min.

Vellutata di fagiolini con pollo croccante

35 min.

Zuppa di pollo e cavolfiori

40 min.

Zuppa di pesce alla napoletana

1h 10 min.

Brodo di bucce di cipolla

Nu există evaluări

Vellutata di gambi di broccoli e bucce di patate croccanti

Nu există evaluări

Crema di patate dolci, cocco e cardamomo

Nu există evaluări

Crema di broccoli e cavoletti di Bruxelles

50 min.

Zuppa di lenticchie, ceci e cavolo nero

1h 30 min.

Zuppa di pomodori, fagioli e bietole

45 min.

Crema di fagioli cannellini e pesto

35 min.

Afișare toate