Bauletti di carne triestini

Bauletti di carne triestini

4.5 4 ratings

Prep 25 min.

Total 1h

6 porzioni

Ingrediente

Pasta fresca

400 g di farina tipo 00
4 uova (60 g l'una)
10 g di olio di oliva

Ripieno

80 g di prosciutto cotto
50 g di prosciutto crudo
250 g di ricotta fresca
1 cucchiaio di prezzemolo fresco spezzettato
60 g di Parmigiano Reggiano
1 pizzico di noce moscata
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe

Terminare la preparazione

acqua bollente q.b.
sale q.b.
Parmigiano reggiano grattugiato q.b.

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 24.5 g

Calorii 1913.5 kJ / 457.3 kcal

Grăsimi 16.7 g

Fibre 2.4 g

Carbohidrați 52.4 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Giro d'Italia 21 rețete
Italia

Sapori d'Italia 10 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Insalata di riso venere

40 Min

Farro al pesto e fagiolini

30 Min

Farfalle ai sapori di Sicilia

45 Min

Crêpes di grano saraceno al salmone con fonduta di porri (senza glutine)

2 Std. 30 Min

Crespelle agli asparagi

1 Std. 30 Min

Tordelli lucchesi

2 Std. 30 Min

Spaghettini al sugo di cozze e vongole

1 Std. 5 Min

Frittatine di pasta

3 Std. 30 Min

Risotto con fave, primosale, birra e fiori

1 Std.

Crêpes agli asparagi e salmone

2 Std. 30 Min

Risotto cuore di Sicilia ai gamberi

40 Min

Orecchiette cicoria e mozzarella

40 Min

Afișare toate