Terra di confine per eccellenza, con i monti da un lato e il mare dall’altro, il Friuli Venezia Giulia è un territorio ricco di storia e di tradizioni enogastronomiche, meta per i buongustai che sanno apprezzare i sapori forti e i gusti decisi.
Crostini di pane di segale con mele e Montasio
30 min.
Krapfen di patate ripieni
2h 30 min.
Jota carnica
1h 5 min.
Paparot
1h 5 min.
Cjalsons
1h 30 min.
Bauletti di carne triestini
1h
Gnocchi de' susini
1h
Baccalà alla cappuccina
55 min.
Uova al funghetto
40 min.
Rotolo ai fichi
2h 25 min.
