Jota carnica

Jota carnica

3.0 3 ratings

Prep 10 min.

Total 1h 5 min.

4 porzioni

Ingrediente

100 g di farina di mais
30 g di cipolla a pezzi
30 g olio extravergine di oliva
2 foglie di salvia fresca lavate
1 spicchio di aglio
80 g di cubetti di lardo
150 g di fagioli borlotti in scatola sgocciolati e sciacquati
950 g di brodo vegetale
200 g di verdure miste (radicchio, cicoria, valeriana, sedano ecc.) a pezzi
100 g di crauti in scatola sgocciolati
sale (opțional) q.b.
pepe nero macinato (opțional) q.b.
1 cucchiaino di prezzemolo fresco tritato
4 fette di pane casereccio

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 10.8 g

Calorii 2352.2 kJ / 562.2 kcal

Grăsimi 29.4 g

Fibre 6.1 g

Carbohidrați 63.6 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Sapori d'Italia 10 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Crema di panzanella

40min

Vellutata di pomodoro e basilico

30min

Zuppa di lenticchie rosse

50min

Crema di cetrioli con spiedini di gamberi

35min

Zuppa di porri e orzo

45min

Passata di finocchi con ragù di calamari

1h

Gazpacho di pomodoro e basilico

15min

Bundnerfleisch (zuppa d’orzo grigionese)

55min

Crema di pomodoro

30min

Vellutata fredda di pomodoro e yogurt greco

45min

Zuppa di tofu e verdure

50min

Lenticchie all'indiana

35min

Afișare toate