Jota carnica

Jota carnica

3.0 3 ratings

Prep 10 min.

Total 1h 5 min.

4 porzioni

Ingrediente

100 g di farina di mais
30 g di cipolla a pezzi
30 g olio extravergine di oliva
2 foglie di salvia fresca lavate
1 spicchio di aglio
80 g di cubetti di lardo
150 g di fagioli borlotti in scatola sgocciolati e sciacquati
950 g di brodo vegetale
200 g di verdure miste (radicchio, cicoria, valeriana, sedano ecc.) a pezzi
100 g di crauti in scatola sgocciolati
sale (opțional) q.b.
pepe nero macinato (opțional) q.b.
1 cucchiaino di prezzemolo fresco tritato
4 fette di pane casereccio

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 10.8 g

Calorii 2352.2 kJ / 562.2 kcal

Grăsimi 29.4 g

Fibre 6.1 g

Carbohidrați 63.6 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Sapori d'Italia 10 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Vellutata di porri e patate con speck croccante

40min

Minestra di farro e ceci

1h 10min

Vellutata di verdure e pesce al vapore

40min

Zuppa frantoiana

45min

Vellutata di zucca

30min

Vellutata di porri e patate

40min

Zuppa d'orzo e fagioli

50min

Zuppetta di ceci

45min

Pisarei e faśö

35min

Crema di barbabietole con quenelle alle erbe aromatiche

1h 10min

La pasta e fagioli di casa mia (di Francesca Romana Barberini)

40min

Crema di carote

40min

Afișare toate