Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 30 g de aceite de oliva (y algo más para la sartén)
- 2 dientes de ajo
- 200 g de cebolla en cuartos
- 120 g de pimiento rojo en trozos
- 1 cucharadita de sal
- 2 - 3 pellizcos de pimienta negra molida
- 250 g de quinoa en grano
- 50 g de vino blanco
- 250 g de calabaza en dados de 2 cm
- 250 g de calabacín en rodajas de 0.5 cm
- 800 g de caldo de verduras
- ½ cucharadita de pimentón dulce
- 1 cucharada de tomate concentrado
- 150 g de guisantes congelados
- 1 cucharada de perejil fresco picado
- Valori nutritive
- per 1 ración
- Calorii
- 941 kJ / 225 kcal
- Proteine
- 9.1 g
- Carbohidrați
- 29.5 g
- Grăsimi
- 7.9 g
- Grăsimi saturate
- 1.1 g
- Fibre
- 6.9 g
- Sodiu
- 412.9 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Gratén de nachos
1h
Imam bayildi (Berenjenas rellenas) - Turquía
1h
Gajos de batata asada con 3 salsas
45 Min
Sopa de verduras con noodles de tortilla francesa
40min
Tarta de cebolla caramelizada con queso de cabra
1h
Pascualina
1 Std. 45 Min
Quiche de calabaza y queso feta
2h 20min
Dal de lentejas negras (Dahl makhani) - India
2 Std. 40 Min
Puerros gratinados con bechamel de soja
1 Std. 15 Min
Moussaka vegana
1 Std. 20 Min
Crema de coliflor y garbanzos
40min
Curry de garbanzos y coco con cuscús de brócoli
40min