![Poke de quinoa y seitán Poke de quinoa y seitán](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/604dbcfb762ff80df5918007e827959e/Derivates/56c4b9885b8c7c591086a686412471872b96c242.jpg)
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Seitán aliñado
- 200 g de seitán
- 1 - 2 dientes de ajo
- 4 - 6 granos de pimienta negra
- 30 g de aceite de oliva
- ½ cucharadita de pimentón
- 30 g de salsa de soja
Cocción del edamame
- 750 g de agua
- 1 cucharadita de sal
- 250 g de edamame congelado
Cocción de la quinoa
- 200 g de quinoa en grano
- 400 g de agua
- 1 cucharadita de sal
Montaje
- 1 aguacate en rebanadas
- ½ cebolla roja en juliana fina
- 120 g de ensalada de alga wakame
- 1 mango maduro en dados (2-3 cm)
- 1 cucharada de semillas de sésamo tostado
- Valori nutritive
- per 1 ración
- Calorii
- 2811 kJ / 672 kcal
- Proteine
- 55.9 g
- Carbohidrați
- 65.9 g
- Grăsimi
- 23.3 g
- Grăsimi saturate
- 2.9 g
- Fibre
- 12.3 g
- Sodiu
- 1628.2 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateJudías verdes salteadas con tomates cherry
30 min
Pisto con patatas y huevos duros
45min
Berenjenas rellenas de cuscús
50min
Pastel de zanahoria y brócoli
1 godz. 10 min
Quinoa con verduras y salsa tahini
45min
Minipizzas de berenjena
40min
Espaguetis de calabacín picantes
30 min
Muffins de huevo con espinacas y tomates
30 min
Curry de garbanzos y verduras
25min
Macarrones con espinacas y bechamel de almendras
35min
Ensalada de judías blancas con aguacate y cherry
10 min
Dal de lentejas rojas (Dhaba dhal) - India
35min