Quinoa con verduras y salsa tahini

Quinoa con verduras y salsa tahini

4.0 97 evaluare
Prep 10 min.
Total 45 min.
6 raciones

Ingrediente

Quinoa
  • 250 g de quinoa en grano
    250 g de mijo en grano
  • 1000 g de agua
  • 1 pellizco de sal
Salteado
  • 30 g de aceite de oliva
  • 100 g de cebolla en trozos
  • 200 g de pimiento rojo en trozos
  • 250 g de calabacín en rodajas finas
  • 100 g de acelgas troceadas
  • 1 pellizco de sal
  • 50 g de pipas de girasol
Salsa tahini
  • 50 g de zumo de limón
  • 50 g de aceite de oliva
  • 1 cucharadita de jarabe de agave
  • 80 g de agua
  • 50 g de tahini

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 ración

Proteine 19.3 g
Calorii 2205 kJ / 527 kcal
Grăsimi 35 g
Fibre 0 g
Carbohidrați 34 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate