Hamburguesas de brócoli con vinagreta de rabanitos

Hamburguesas de brócoli con vinagreta de rabanitos

4.4 170 evaluări

Prep 35 min.

Total 1h

4 raciones

Ingrediente

Vinagreta de rabanitos

160 g de rabanitos lavados
60 g de cebolla roja en mitades
10 g de mostaza
25 g de vinagre de vino blanco
35 g de aceite de oliva
½ cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta molida
15 g de alcaparras escurridas

Hamburguesas de brócoli

460 g de agua
500 g de ramilletes de brócoli
70 g de almendras crudas sin piel
30 g de harina de soja
20 g de pan rallado vegano
30 g de copos de avena
1 cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta molida
30 g de levadura nutricional (opțional)
2 cucharadas de aceite

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 ración

Proteine 14 g

Calorii 1565 kJ / 374 kcal

Grăsimi 27 g

Fibre 9.2 g

Carbohidrați 15 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Soy vegano - Vol. II 10 rețete
Spania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Estofado de berenjena picante

30min

Tarta de cebolla caramelizada con queso de cabra

1u.

Boloñesa de avellanas

35min

Hamburguesas de coliflor y calabaza con pan de cúrcuma

1u. 45min

Albóndigas de berenjena con salsa de pimientos

2u. 45min

Filetes rusos de lentejas con vinagreta picante de hierbas

30min

Zoodles con boloñesa rápida de lentejas

15min

Falafel con salsa de tomate, pimientos y coco

9u. 30min

Salteado de verduras con salsa de cacahuetes

30min

Lentejas con arroz y cebolla dorada

45min

Tarta tatin de tomates

1u. 10min

Berenjenas crujientes con salsa de tomate

50min

Afișare toate