Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 50 g de aceite de oliva
- 100 g de pimiento rojo en trozos de 2 cm
- 100 g de pimiento verde en trozos de 2 cm
- 1 berenjena (aprox. 250 g)
- 4 pellizcos de sal
- 170 g de cebolla en octavos
- 250 g de calabacín con piel (en cuartos y luego en dados de 2 cm)
- 2 dientes de ajo
- 200 g de tomate maduro pelado en trozos
- 1 cucharadita de comino molido
- 1 cucharadita de azúcar (opțional)
- 400 g de lentejas cocidas (en conserva)
- 20 - 30 g de vinagre
- sal en escamas
- pimienta molida
- Valori nutritive
- per 1 ración
- Calorii
- 1031 kJ / 246 kcal
- Proteine
- 9.3 g
- Carbohidrați
- 22.6 g
- Grăsimi
- 13.3 g
- Grăsimi saturate
- 1.9 g
- Fibre
- 9.5 g
- Sodiu
- 1243.2 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Acelgas en adobillo
40min
Verduras de primavera al vapor con aliño de tahini
50min
Gratén de berenjena, calabacín y lentejas rojas
1h
Coliflor a la plancha con puré de judías blancas
25 min
Tarta flambeada con espirales de verduras
Nu există evaluări
Tortilla de patata (sin huevo)
30min
Hamburguesas de tofu y torta de verduras
1h 30min
Crumble estilo indio
1h
Pappardelle de calabaza con pesto de avellanas y brócoli
20 min
Ensalada templada de lentejas, coliflor y judías
30min
Salteado de repollo y calabaza
15 min
Pizza with Tomato, Red Pepper Sauce, Spinach and Eggs
1h 45min