Palmiers Two Ways

Palmiers Two Ways

5.0 3 ratings
Prep 30 min.
Total 1h 40 min.
50 pieces

Ingrediente

Puff Pastry
  • unsalted butter diced (1-2 cm) then frozen for 30 minutes
    200 g
  • plain flour plus extra for dusting
    200 g
  • water ice cold
    90 g
  • fine sea salt
    ½ tsp
Anchovy Filling
  • anchovy fillets, in oil drained (drained weight approx. 40 g)
    12
  • garlic cloves
    2
  • fresh parsley leaves only
    6 sprigs
  • dried chilli flakes
    ½ tsp
  • extra virgin olive oil
    40 g
Olive and Rosemary Filling
  • pitted black olives
    125 g
  • garlic cloves
    2
  • fresh rosemary leaves only, finely chopped
    2 sprigs
  • extra virgin olive oil
    30 g
  • fine sea salt
    1 pinch
  • ground black pepper
    2 pinches

Dificultate

mediu


Valori nutritive per 1 piece

Sodiu 76.4 mg
Proteine 0.8 g
Calorii 256.1 kJ / 61.2 kcal
Grăsimi 5 g
Fibre 0.2 g
Grăsimi saturate 2.3 g
Carbohidrați 3.4 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate