Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Caldo
- 4 dientes de ajo
- 1 - 2 pellizcos de hebras de azafrán
- 6 - 8 ramitas de perejil fresco (solo las hojas)
-
200
g de caldo de pescado
sau 200 g de agua con ½ cucharadita de sal
Fumet de marisco
- 250 g de gambas arroceras crudas
- 1 carabinero
- 30 g de aceite de oliva virgen extra
- 400 g de agua
Sofrito
- 100 g de pimiento rojo en trozos
- 100 g de pimiento verde en trozos
- 100 g de cebolla en trozos
- 2 dientes de ajo
- 200 g de tomate entero en conserva escurrido
- 50 g de aceite de oliva virgen extra
- 2 tarros de garbanzos cocidos (en conserva), lavados y escurridos (800 g)
- 1 pimienta de Cayena seca entera (opțional)
- Valori nutritive
- per 1 ración
- Calorii
- 1534 kJ / 366 kcal
- Proteine
- 21 g
- Carbohidrați
- 28 g
- Grăsimi
- 18 g
- Fibre
- 15 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateTinga de pollo TM6
30 min
Judías pintas con verduras
35 Min
Potaje de Cuaresma con langostinos
50 menit
Tortilla de bacalao y verduras
30 min
Tinga de pollo en salsa verde, verduras y bizcocho de chocolate al vapor TM6
1j 30 menit
Camarones estilo Hunan
20 min
Poke bol de salmón y mango
40 min
Sopa de hongos, pastel de carne, ejotes y arroz de coliflor
45 Min
Cerdo con calabazas y elote (Coahuila)
35 Min
Tostadas de rajas con pollo
40 min
Guisantes con jamón y huevos poché
25 min
Noodles con ternera y setas (Blade runner)
30 min