Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Puff Pastry
- 350 g plain flour, plus extra for dusting
- 250 g unsalted butter, diced (1-2 cm), 50 g cold, 200 g frozen for 30 minutes
- 1 tsp fine sea salt
- 150 g water, ice cold
Filling
- 20 g fresh coriander leaves
- 60 g bread, torn in pieces
- 2 garlic cloves
- 1 red chilli, halved, deseeded if desired
- 120 g onions, quartered
- 25 g fresh root ginger, peeled, cut in round slices (2 mm)
- 20 g sesame oil
- 3 - 4 tsp Thai red curry paste, to taste
- 450 g beef mince (10% fat), broken in pieces
- 5 spring onions, finely sliced
- ½ tsp fine sea salt
Assembly
- 1 medium egg, beaten
- poppy seeds, for garnishing
- Valori nutritive
- per 1 piece
- Calorii
- 565 kJ / 136 kcal
- Proteine
- 5 g
- Carbohidrați
- 10 g
- Grăsimi
- 9 g
- Grăsimi saturate
- 5 g
- Sodiu
- 116 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateBanana and Oatmeal Energy Bars
1u. 10min
Banana and Oat Muffins
35min
Peanut Butter Natural Energy Balls
1h
Mini Hamburgers
4 Std. 5 Min
PB 'n' J Muffins
45min
Seeded Raspberry Oat Slices
1h 15min
Savoury Flapjacks
45min
Crunchy Peanut and Chocolate Cereal Bars
1h
Cheese Straws
30min
Healthy Pancake Muffins
1h 25min
Chocolate Stale Bread Muffins
1h 15min
Pulled Pork Brioche Sliders with Slaw
5h 50min