Crema di cavolfiori colorati e mandorle

Crema di cavolfiori colorati e mandorle

4.4 32 evaluare

Prep 10 min.

Total 45 min.

4 porzioni

Ingrediente

2 spicchi di aglio
30 g di olio extravergine di oliva
400 g di acqua
500 g di cimette di cavolfiore colorate
1 bustina di zafferano in polvere
1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
1 pizzico di sale
mandorle a lamelle q.b.

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 4 g

Calorii 594 kJ / 142 kcal

Grăsimi 11.5 g

Fibre 3.4 g

Carbohidrați 7.8 g

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