Kürbis-Erdäpfel-Gulasch mit Würstel
TM6 TM5

Kürbis-Erdäpfel-Gulasch mit Würstel

4.6 (172 evaluări)

Ingrediente

  • 150 - 200 g Zwiebeln, halbiert
  • 2 Knoblauchzehen, halbiert
  • 75 g Speckwürfel
  • 500 g Erdäpfel, geschält
  • 600 g Kürbisfleisch
  • 10 g Tomatenmark
  • 1 EL Weizenmehl, universal
  • 1 EL Paprikapulver, edelsüß
  • 1 TL Paprikapulver, rosenscharf
  • 1 ½ TL Salz
  • ½ TL Kümmel, gemahlen
  • 2 TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    sau 1 Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l)
  • 600 g Wasser
  • 8 Frankfurter
    sau 8 Debreziner
  • 1 Spritzer Essig
  • 1 Prise Zucker

Valori nutritive
per 1 Portion
Calorii
1129 kJ / 270 kcal
Proteine
13 g
Carbohidrați
32 g
Grăsimi
9 g
Fibre
6 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate