Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 80 g onions, cut in halves
- 120 g leeks, cut in pieces
- 40 g extra virgin olive oil, plus 6 tsp extra to serve
- 600 g mixed vegetables (e.g. potatoes, carrots, courgettes, celery stalks, tomatoes, chard leaves, cooked dried beans, pumpkin), cut in pieces as needed
- 1000 g water
-
2
vegetable stock cubes (each for 0.5 l)
sau 2 heaped tsp vegetable stock paste, homemade - 1 tsp salt
- 120 g ditalini or similar short dried pasta
- 6 fresh basil leaves, torn in pieces (opțional)
- 6 - 18 tsp Parmesan cheese, grated
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 1202 kJ / 287 kcal
- Proteine
- 11 g
- Carbohidrați
- 21 g
- Grăsimi
- 18 g
- Fibre
- 3.6 g
Rețete alternative
Afișare toateChicken Fajita Soup
50 分钟
Split Pea Soup
1h 25min
Italian Bean Soup - Pasta e fagioli
40 Min
Beef Goulash Soup
1 Std. 15 Min
Loaded Potato Soup
30 Min
Chicken Noodle Soup
25 Min
Pumpkin Soup
25 Min
Black bean tomato soup with coriander lime cream
45 Min
Cullen Skink
45 Min
Avgolemono (Greek-style Chicken Soup)
40 Min
Celeriac, Roasted Hazelnut and Truffle Soup
40 Min
Curried Carrot And Ginger Soup
50 分钟