Onion soup

Onion soup

4.0 67 evaluări

Prep 20 min.

Total 1h 10 min.

6 portions

Ingrediente

Gruyère cheese cut in pieces
80 g
onions cut in halves
500 g
olive oil
30 g
butter
20 g
salt plus extra to taste
½ tsp
ground black pepper plus extra to taste
2 pinches
flour (10 g)
2 tsp
water
900 g
stock cube (for 0.5 l) chicken or beef
1
1 heaped tsp stock paste, homemade, chicken or beef
baguette slightly stale, or other crusty bread
12 slices

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 10 g

Calorii 1255 kJ / 300 kcal

Grăsimi 13 g

Fibre 2.7 g

Carbohidrați 29 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

The Basic Cookbook 174 rețete
Elveția

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Grisons Barley Soup

Grisons Barley Soup

55 min.

Monkfish and prawn soup

Monkfish and prawn soup

1h

Beetroot Soup, Horseradish Dumplings

Beetroot Soup, Horseradish Dumplings

1h 15 min.

Tuscan Bean Soup

Tuscan Bean Soup

50 min.

Celeriac, Roasted Hazelnut and Truffle Soup

Celeriac, Roasted Hazelnut and Truffle Soup

40 min.

Spelt and Kale Soup - Zuppa Di Farro e Cavolo Nero

Spelt and Kale Soup - Zuppa Di Farro e Cavolo Nero

55 min.

Vietnamese Beef Pho

Vietnamese Beef Pho

1h 45 min.

Versatile smooth soup

Versatile smooth soup

45 min.

Stracciatella Soup

Stracciatella Soup

30 min.

Creamy Pea Soup with Serrano Chips

Creamy Pea Soup with Serrano Chips

30 min.

Creamy courgette soup

Creamy courgette soup

25 min.

Potato Soup with Parsley Pesto

Potato Soup with Parsley Pesto

30 min.

Afișare toate