Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
-
4 - 6
ling fillets (approx. 800 g)
sau 4 - 6 white grouper fillets (approx. 800 g) - 700 g ripe tomatoes, 300 g diced, 400 g quartered
- 100 g green pepper, sliced
- 100 g red pepper, sliced
- 1 tsp fine sea salt
- 2 garlic cloves
- 300 g onions, 150 g quartered, 150 g sliced
- 30 g olive oil
-
1 ½
fish stock cubes (for 0.5 l each)
sau 1 ½ tsp fish stock paste, homemade - 1 bay leaf, dried
- 1 pinch dried chilli flakes (opțional)
- 1000 g floury potatoes, peeled, sliced (1 cm)
- 200 g white wine
- 50 g water
- 4 sprigs fresh coriander, leaves only
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 1486 kJ / 356 kcal
- Proteine
- 31 g
- Carbohidrați
- 38 g
- Grăsimi
- 6 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateSalmon and Basmati Rice with Dill Cream Sauce
40 min
Almond Crusted Salmon with Asparagus Tagliatelle
35 Min
Keralan Fish Curry
30 min
Luxury Fish Pie with Parmesan and Garlic Sweet Potato Mash
1 godz. 20 min
Cod with Olive and Bread Topping, Potatoes and Tenderstem Broccoli
40 min
Seafood Korma
40 min
Poached Cod with Leek Sauce, Steamed Carrots and Basmati Rice
40 min
Prawn Saganaki with Feta
35 Min
Bean Casserole with Fresh Tuna
40 min
Prawn Bhuna
30 min
Sea Bass with Cavolo Nero, Cannellini Beans and Red Pepper
30 min
Haddock and Potato Traybake with Steamed Vegetables
45 min