Baccalà con patate e peperoni alla maggiorana

Baccalà con patate e peperoni alla maggiorana

3.3 4 evaluare

Prep 10 min.

Total 40 min.

4 porzioni

Ingrediente

80 g olio extravergine di oliva + q.b.
4 filetti di baccalà ammollato e dissalato (600 g circa)
320 g di patate pelate e a fette sottili (2 mm circa)
160 g di peperoni rossi puliti e a pezzi (2-3 cm)
4 pizzichi di sale
4 pizzichi di maggiorana secca
500 g di acqua

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 34.7 g

Calorii 1920 kJ / 459 kcal

Grăsimi 27.6 g

Carbohidrați 18.1 g

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