Scorfano in crosta di zucchine alla menta

Scorfano in crosta di zucchine alla menta

4.4 7 evaluare

Prep 20 min.

Total 1h 20 min.

4 porzioni

Ingrediente

10 foglie di menta fresca, lavate
2 pizzichi di sale
1 peperoncino secco piccante (opțional)
1 spicchio di aglio
1 pizzico di pepe nero macinato
1 cucchiaio di vino bianco secco
40 g olio extravergine di oliva + q.b.
4 filetti di scorfano freschi (600 g circa), puliti
300 g di zucchina a rondelle (2 mm circa)
500 g di acqua

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 29.5 g

Calorii 1021 kJ / 244 kcal

Grăsimi 13.1 g

Carbohidrați 2.1 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Il mare nel cartoccio 10 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Cannocchie al Varoma

Cannocchie al Varoma

55 min.

Branzino al sale aromatico

Branzino al sale aromatico

55 min.

Orata al vapore in brodo con patate

Orata al vapore in brodo con patate

35 min.

Pesce spada alla ghiotta

Pesce spada alla ghiotta

40 min.

Zuppetta di pesce con crostini integrali

Zuppetta di pesce con crostini integrali

1h 30 min.

Salmone all'arancia con cous cous di broccoli

Salmone all'arancia con cous cous di broccoli

25 min.

Spiedini di salmone e avocado

Spiedini di salmone e avocado

1h

Bocconcini di salmone al vino bianco

Bocconcini di salmone al vino bianco

30 min.

Salmone al curry con verdure invernali

Salmone al curry con verdure invernali

35 min.

Riso spagnolo al salmone

Riso spagnolo al salmone

30 min.

Hawaian Poke Bowl

Hawaian Poke Bowl

35 min.

Pesce al vapore con verdure miste

Pesce al vapore con verdure miste

1h 20 min.

Afișare toate