Envueltos de pollo con pesto de jitomate deshidratado

Envueltos de pollo con pesto de jitomate deshidratado

4.5 31 evaluare
Prep 20 min.
Total 50 min.
5 porciones

Ingrediente

Pesto de jitomate deshidratado
  • 70 g de aceite de oliva
  • 40 g de queso parmesano en cubos (3 cm)
  • 1 diente de ajo pelado
  • 160 g de piñones
  • 100 g de jitomates deshidratados
Envueltos de pollo
  • 70 g de queso mozzarella en trozos (4 cm)
  • 2 dientes de ajo pelados
  • 2 ramitas de perejil solamente las hojas
  • 2 huevos
  • 1 pizca de sal marina
  • 1 pizca de pimienta negra molida
  • 70 g de pan molido
  • 5 pechugas de pollo aplanadas
  • 30 hoja de espinaca fresca sin los tallos
Salsa
  • 1 diente de ajo pelado
  • 80 g de cebolla amarilla en trozos
  • 50 g de aceite de oliva
  • 650 - 700 g de puré de jitomates maduros
  • de hojas de perejil plano para decorar

Dificultate

mediu


Valori nutritive per 1 porción

Proteine 40 g
Calorii 2950 kJ / 702 kcal
Grăsimi 47 g
Fibre 8 g
Carbohidrați 27 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate