Citroen en kruiden zalmburgers met Parmezaanse courgettes

Citroen en kruiden zalmburgers met Parmezaanse courgettes

5.0 1 evaluare
Prep 20 min.
Total 30 min.
4 porties

Ingrediente

Parmezaanse courgettes
  • Parmezaanse kaas in stukken
    60 g
  • wit brood
    60 g
  • ei
    1
  • zout
    1 tl
  • courgette in staafjes (5 x 1 cm)
    500 g
Mayonaise
  • zonnebloemolie
    150 g
  • ei
    1
  • vers gemalen zwarte peper
    2 snuifjes
  • azijn
    1 tl
  • Dijon mosterd
    2 tl
  • zout
    ½ tl
Zalmburgers
  • sjalot gehalveerd
    60 g
  • verse dragon in stukken gescheurd
    1 el
  • verse dille
    5 g
  • verse zalmfilet, ontveld in stukken
    400 g
  • bevroren doperwten
    80 g
  • citroenzeste
    1 el
  • zout
    ½ tl
Om te serveren
  • olijfolie
    2 el
  • hamburger broodjes
    4
  • cherry tomaten gehalveerd
    160 g
  • groene slabladeren om op te dienen
    8

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 portie

Proteine 40 g
Calorii 4110 kJ / 982 kcal
Grăsimi 68 g
Fibre 4.1 g
Carbohidrați 53 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate