Crema di topinambur e tartufo
TM5 TM31

Crema di topinambur e tartufo

4.4 (27 evaluări)

Ingrediente

  • 60 g di cipolla bianca
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 250 g di topinambur, a pezzi
  • 300 g di acqua
  • ½ cucchiaino di sale
  • 1 pizzico di pepe bianco macinato
  • tartufo nero fresco a scaglie q.b.

Valori nutritive
per 1 porzione
Calorii
736.4 kJ / 176 kcal
Proteine
0.6 g
Carbohidrați
2.7 g
Grăsimi
15 g
Fibre
4.3 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate