Crema di topinambur e tartufo

Crema di topinambur e tartufo

4.4 31 evaluări

Prep 10 min.

Total 55 min.

2 porzioni

Ingrediente

60 g di cipolla bianca
30 g olio extravergine di oliva
250 g di topinambur a pezzi
300 g di acqua
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe bianco macinato
tartufo nero fresco a scaglie q.b.

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 0.6 g

Calorii 736.4 kJ / 176 kcal

Grăsimi 15 g

Fibre 4.3 g

Carbohidrați 2.7 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Giro d'Italia 29 rețete
Italia

Giro d'Italia 29 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Zuppa di farro alla contadina

50 Min

Zuppa di pesce alla napoletana

1 Std. 10 Min

Crema di asparagi

50 Min

Crema di lattuga e menta

35 Min

Crema di zucca con ravioli

35 Min

Vellutata di porri e patate con speck croccante

40 Min

Bundnerfleisch (zuppa d’orzo grigionese)

55 Min

Stufato di tacchino e cavolo cinese

40 Min

Caldo verde

35 Min

Brodo di bucce di cipolla

Keine Bewertungen

Vellutata di gambi di broccoli e bucce di patate croccanti

Keine Bewertungen

Crema di broccoli e cavoletti di Bruxelles

50 Min

Afișare toate