Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 250 g basmati rice
- 500 g water, plus extra for soaking
- 3 garlic cloves
- 30 g eschalots
- 100 g brown onion, cut into quarters
- 2 ½ cm piece fresh ginger, peeled
- 60 g ghee
- 100 g tomato paste
- 300 g tomato, cut into cubes (2 cm)
- 2 tsp salt
- 1 cinnamon quill
- 1 dried bay leaf
- 4 whole cloves
- 1 star anise
- 3 cardamom pods
- Valori nutritive
- per 4 portions
- Calorii
- 6651.1 kJ / 1583.6 kcal
- Proteine
- 24.7 g
- Carbohidrați
- 221.7 g
- Grăsimi
- 62.3 g
- Grăsimi saturate
- 39.4 g
- Fibre
- 17.8 g
- Sodiu
- 5145.1 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Arroz a la Mexicana (Mexican rice)
35p
Kalguksu (chicken noodle soup)
1h 15min
Steamed eggplant and ricotta lasagne
1h 25 min
Sushi Rice
1h 5min
Dumpling wrappers
1h
Meat-free mushroom lasagne
1h 30min
Chilli crab pasta
35p
Creamy cauliflower and blue cheese pasta
40min
Macaroni cheese with a crunchy topping
1h 10 min
Japanese ramen noodles
1h
Lamb biryani with vegetable curry
1h 30min
Pumpkin risotto with bacon
40min