Nasi tomato (tomato rice)
TM6 TM5

Nasi tomato (tomato rice)

4.4 (48 evaluări)

Ingrediente

  • 250 g basmati rice
  • 500 g water, plus extra for soaking
  • 3 garlic cloves
  • 30 g eschalots
  • 100 g brown onion, cut into quarters
  • 2 ½ cm piece fresh ginger, peeled
  • 60 g ghee
  • 100 g tomato paste
  • 300 g tomato, cut into cubes (2 cm)
  • 2 tsp salt
  • 1 cinnamon quill
  • 1 dried bay leaf
  • 4 whole cloves
  • 1 star anise
  • 3 cardamom pods

Valori nutritive
per 4 portions
Calorii
6651.1 kJ / 1583.6 kcal
Proteine
24.7 g
Carbohidrați
221.7 g
Grăsimi
62.3 g
Grăsimi saturate
39.4 g
Fibre
17.8 g
Sodiu
5145.1 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate