Cavatelli pomodori e caciocavallo

Cavatelli pomodori e caciocavallo

4.4 14 evaluare
Prep 40 min.
Total 1h 30 min.
4 porzioni

Ingrediente

Cavatelli
  • 125 g di farina tipo 00 + q.b.
  • 125 g di semola rimacinata di grano duro
  • 125 - 130 g di acqua
  • 10 g di olio extravergine di oliva
  • 1 pizzico di sale
Sugo pomodorini
  • 50 g di cipolla a pezzi
  • 40 g di olio extravergine di oliva
  • 350 g di pomodori ciliegino in quarti
  • 3 foglie di basilico fresco lavate
  • 1 cucchiaino di zucchero
  • 1 cucchiaino di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • caciocavallo in scaglie, a piacere

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 8.3 g
Calorii 1535 kJ / 367 kcal
Grăsimi 13.1 g
Fibre 4.1 g
Carbohidrați 53.9 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate