Versiuni compatibile
Brócoli al vapor sobre crema de puerros al aroma de berberechos
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 200 g de berberechos frescos
- 1 cucharada de sal
- 25 g de cebolla
- 250 g de puerro en trozos de 2 cm
- 30 g de aceite de oliva virgen extra (y algo más para servir)
- 75 g de patata cortada en trozos
- 500 g de caldo de ave
- 1 pellizco de pimienta negra molida
- 450 g de ramilletes de brócoli
- Valori nutritive
- per 1 ración
- Calorii
- 461 kJ / 110 kcal
- Proteine
- 8.4 g
- Carbohidrați
- 6.1 g
- Grăsimi
- 5.9 g
- Fibre
- 3.7 g
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Gazpacho de aguacate
10min
Crema de calabaza y manzanas al curry
40 Min
Crema de pepino y aguacate
5min
Vichyssoise de calabacín con huevo mollet y sus chips
1 godz. 30 min
Crema de guisantes
30min
Chupitos de gazpacho de melocotón con caviar de mora
1ωρ. 10 λεπτ.
Crema fría de aguacate
5min
Sopa de zanahoria, naranja y jengibre (La soupe des amoureux)
25 Min
Crema de verduras
35 Min
Crema de espárragos verdes
40 Min
Crema de espinacas y quesitos
30min
Crema de coliflor y brócoli
40 Min