Brócoli al vapor sobre crema de puerros al aroma de berberechos

Brócoli al vapor sobre crema de puerros al aroma de berberechos

4.7 269 evaluări

Prep 10 min.

Total 45 min.

6 raciones

Ingrediente

200 g de berberechos frescos
1 cucharada de sal
25 g de cebolla
250 g de puerro en trozos de 2 cm
30 g de aceite de oliva virgen extra (y algo más para servir)
75 g de patata cortada en trozos
500 g de caldo de ave
1 pellizco de pimienta negra molida
450 g de ramilletes de brócoli

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 ración

Proteine 8.4 g

Calorii 461 kJ / 110 kcal

Grăsimi 5.9 g

Fibre 3.7 g

Carbohidrați 6.1 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Invierno 12 rețete
Spania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Gazpacho de mango

15 min.

Vichyssoise de coliflor con mejillones al vapor

25 min.

Caldo de millo

50 min.

Sopa de cebada con verduras

55 min.

Crema ligera de tomate

25 min.

Sopa fría de melón

10 min.

Goulash de chorizo con verduras, garbanzos y pasta

30 min.

Sopa de patata con boletus deshidratados

40 min.

Sopa de pollo asiática

45 min.

Crema de andaricas

50 min.

Crema de boletus

1h 35 min.

Crema fría de manzana al curry

5h 40 min.

Afișare toate