Brócoli al vapor sobre crema de puerros al aroma de berberechos

Brócoli al vapor sobre crema de puerros al aroma de berberechos

4.7 273 evaluări

Prep 10 min.

Total 45 min.

6 raciones

Ingrediente

200 g de berberechos frescos
1 cucharada de sal
25 g de cebolla
250 g de puerro en trozos de 2 cm
30 g de aceite de oliva virgen extra (y algo más para servir)
75 g de patata cortada en trozos
500 g de caldo de ave
1 pellizco de pimienta negra molida
450 g de ramilletes de brócoli

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 ración

Proteine 8.4 g

Calorii 461 kJ / 110 kcal

Grăsimi 5.9 g

Fibre 3.7 g

Carbohidrați 6.1 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Invierno - Recetas de temporada 12 rețete
Spania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Gazpacho de melocotón con tofu

40 min.

Caldo de pollo rico en colágeno

12h 10 min.

Sopa de cebada con verduras

55 min.

Sopa de pescado donostiarra

1h

Gazpacho de cerezas con hierbabuena

10 min.

Chupitos de gazpacho de melocotón con caviar de mora

1h 10 min.

Crema de cebolla con cerveza

1h 10 min.

Crema de chirivía y manzana

30 min.

Crema de mejillones

1h

Crema de merluza y zanahorias con pan de ajo

50 min.

Crema de gambas con rape alangostado

1h

Crema de cebolla roja

1h

Afișare toate