Canelones de ave Rossini

Canelones de ave Rossini

4.8 372 evaluări

Prep 30 min.

Total 1h 40 min.

6 raciones

Ingrediente

Relleno

50 g de aceite de oliva virgen extra
300 g de cebolla en cuartos
400 g de tomate triturado en conserva
500 g de contramuslo de pollo sin piel ni hueso en tiras
1 cucharadita de sal
2 - 3 pellizcos de pimienta negra molida
50 g de harina de trigo
200 g de caldo de pollo
100 g de foie mi-cuit de pato en trozos
24 placas de canelones

Salsa bechamel

50 g de mantequilla
50 g de harina de trigo
750 g de leche
½ cucharadita de sal
2 - 3 pellizcos de pimienta molida
1 - 2 pellizcos de nuez moscada molida
50 g de queso parmesano rallado

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 ración

Proteine 20.1 g

Calorii 2813 kJ / 673 kcal

Grăsimi 30.3 g

Fibre 4.3 g

Carbohidrați 79 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

¡Feliz Año Nuevo! - Vol. I 12 rețete
Spania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Khao poon (Sopa picante con fideos de arroz, pollo y verduras) - Laos

2h

Gratinado de pasta con brócoli y jamón

1h 10 min.

Conchas de pasta rellenas con queso crema y espinacas

1h

Arroz integral con espinacas

45 min.

Ramen vegano

1h

Arroz integral con espinacas para dos

30 min.

Pasta con berenjena y pez espada

30 min.

Espaguetis a la carbonara a baja temperatura con espárragos y champiñones

2h

Arroz meloso con centollo y gambones

1h

Risotto de naranja con magret de pato

35 min.

Aletría con "alcanciles"

45 min.

Ñoquis a la romana

1h 15 min.

Afișare toate