Thai Prawn Patties
TM6 TM5

Thai Prawn Patties

3.3 (6 ratings)

Ingrediente

Plum Sauce

  • 100 g dried candied plums, pitted
  • 5 garlic cloves
  • 2 tsp soy sauce
  • 2 Tbsp sugar
  • 1 piece tangerine peel (1 cm x 4 cm), soaked until soft then chopped
  • ¼ tsp fine sea salt
  • 10 g fresh root ginger, peeled, cut in round slices (2 mm)
  • 300 g water
  • 1 tsp cornflour, mixed with 1 Tbsp water

Prawn Patties

  • 600 g raw prawns, peeled, deveined
  • 70 g pork mince, broken in pieces
  • 1 medium egg
  • 1 tsp sugar
  • 1 tsp sesame oil
  • 2 pinches ground black pepper
  • 120 g strong white bread flour, plus extra for dusting
  • vegetable oil, for frying
    sau sunflower oil, for frying

Valori nutritive
per 1 piece
Calorii
233 kJ / 55 kcal
Proteine
6 g
Carbohidrați
5 g
Grăsimi
2 g
Fibre
0.1 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate