Thai Prawn Patties

Thai Prawn Patties

3.3 7 ratings
Prep 20 min.
Total 1h 20 min.
20 pieces

Ingrediente

Plum Sauce
  • dried candied plums pitted
    100 g
  • garlic cloves
    5
  • soy sauce
    2 tsp
  • sugar
    2 Tbsp
  • tangerine peel (1 cm x 4 cm), soaked until soft then chopped
    1 piece
  • fine sea salt
    ¼ tsp
  • fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)
    10 g
  • water
    300 g
  • cornflour mixed with 1 Tbsp water
    1 tsp
Prawn Patties
  • raw prawns, peeled deveined
    600 g
  • pork mince broken in pieces
    70 g
  • medium egg
    1
  • sugar
    1 tsp
  • sesame oil
    1 tsp
  • ground black pepper
    2 pinches
  • strong white bread flour plus extra for dusting
    120 g
  • vegetable oil for frying
    sunflower oil, for frying

Dificultate

mediu


Valori nutritive per 1 piece

Proteine 6 g
Calorii 233 kJ / 55 kcal
Grăsimi 2 g
Fibre 0.1 g
Carbohidrați 5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate