Prawn Stir-Fry with Rice and Vegetables

Prawn Stir-Fry with Rice and Vegetables

3.6 12 ratings

Prep 15 min.

Total 45 min.

2 portions

Ingrediente

Five Spice Powder

Sichuan peppercorns
2 tsp
dried fennel seeds
2 tsp
star anise
3
cinnamon sticks
2
cloves
6

Prawn Stir-fry

fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)
5 g
garlic clove
1
long red chilli halved, deseeded, to taste
½ - 1
lime finely grated zest and juice
½
palm sugar to taste
1 - 2 tsp
sesame oil
4 tsp
soy sauce
1 tsp
raw prawns, peeled deveined (see tip)
300 g
basmati rice
120 g
water
800 g
red pepper cut in strips (1 cm x 3 cm)
¼
tenderstem broccoli cut in pieces (2 cm)
3
mangetout cut in pieces (2 cm)
4
fresh green beans trimmed, cut in pieces (2 cm)
50 g
honey
1 Tbsp
rice vinegar
1 Tbsp
spring onion green part only, finely sliced, for serving
1
fresh coriander leaf for serving

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 39 g

Calorii 2338 kJ / 557 kcal

Grăsimi 11 g

Fibre 6 g

Carbohidrați 66 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Chinese Seafood 10 rețete
Regatul Unit și Irlanda

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Guinness® Bread

1h 45 min.

Salmon with Lemon Hollandaise, Asparagus and Rice

45 min.

Prawn Bhuna

30 min.

Scallops with Parsnip Purée and Pancetta Crumbs

30 min.

Steamed Sea Bass with Lime Sauce

35 min.

Slow-cooked Chorizo and Squid Stew with Butter Beans

5h 30 min.

Teriyaki Salmon Burgers

45 min.

Polenta with Prawns, Chorizo and Spinach

25 min.

Salmon and Couscous Parcels with Sun-dried Tomatoes

35 min.

Best Beer Battered Fish

30 min.

Luxury Fish Pie with Parmesan and Garlic Sweet Potato Mash

1h 20 min.

Allergen-friendly Tuna and Sun-dried Tomato Courgetti

10 min.

Afișare toate