Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 1 fresh red chilli, cut in long pieces
- 10 g garlic cloves
- 10 g fresh root ginger, peeled, cut in round slices (2 mm)
- 10 g sesame oil
- 1 Tbsp soy paste (see tip)
- 2 tsp rice wine
- 1 tsp black vinegar (see tip)
- ½ tsp sugar
- 10 g spring onion, cut in long pieces (3 cm)
- 30 g water
- 400 g fresh clams, scrubbed and de-bearded
- 10 g fresh basil leaves, plus extra for garnishing (see tip)
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 898 kJ / 214 kcal
- Proteine
- 26 g
- Carbohidrați
- 10 g
- Grăsimi
- 8 g
- Fibre
- 0.9 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateLemon Garlic Salmon
2h 20 min
Salmon with Broccoli, Rice and Dill Sauce
45 min
Prawn and Chorizo Paella
45 min
Prawn Saganaki
35 Min
Salmon and Couscous Parcels with Sun-dried Tomatoes
35 Min
Thai Fishcakes
1h 10min
Guinness® Bread
1 godz. 45 min
Sautéed Prawns
15min
Baked Parmesan Fish with Sweet Potato Mash
45 min
Timatar Wali Macchi (Cod in Tomato Sauce)
1 godz.
Keralan Fish Curry
30 min
Salmon with Mango Sauce, Flat Green Beans and Carrots
1 godz.