Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 200 g raw prawns, peeled, deveined (see tip)
- ¾ tsp fine sea salt
- 1 Tbsp rice wine
- 1 Tbsp cornflour
- 30 g oil
- 5 g fresh root ginger, peeled, cut in round slices (2 mm)
- 2 dried shiitake mushrooms, soaked until soft, cut in pieces (see tip)
- 50 g fresh beansprouts
- 40 g red peppers, cut in pieces
- 40 g yellow peppers, cut in pieces
- 80 g raw cashew nuts, honey roasted (see tip)
- 1 pinch ground white pepper
- fresh coriander, for garnishing
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 2100 kJ / 500 kcal
- Proteine
- 24 g
- Carbohidrați
- 26 g
- Grăsimi
- 36 g
- Fibre
- 4 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateMiso Cod with Broccoli Rice
25 Min
One-pot Tomato and Garlic Pasta with Mussels
20 Min
Sea Bass with Cavolo Nero, Cannellini Beans and Red Pepper
30 Min
Steamed Sea Bass with Watercress Orange Couscous
35 dk
Prawn Curry
30 Min
Prawn and Chorizo Paella
45 Min
Seafood Risotto
40 dk
Salmon with Lemon Hollandaise, Asparagus and Rice
45 Min
Salmon Fillets with Salsa Verde
30 Min
Mussels in spicy tomato sauce
45 Min
Salmon with Broccoli, Rice and Dill Sauce
45 Min
Sea Bass with Castelluccio Lentils - Spigola con lenticchie di Castelluccio
1sa