Brioche à la fleur d'oranger
TM5 TM6

Brioche à la fleur d'oranger

4.4 (214 ratings)

Ingrediente

  • 15 g de lait
  • 20 g de levure boulangère fraîche émiettée
    sau 2 c. à café de levure boulangère sèche (8 g)
  • 350 g de farine T55, et un peu pour fariner
  • 4 œufs
  • 150 g de beurre en morceaux, et un peu pour le moule
  • 2 c. à soupe d'eau de fleur d'oranger
  • 40 g de sucre en poudre
  • 1 c. à café de sel
  • 1 jaune d'œuf, légèrement battu pour la dorure

Valori nutritive
per 1 part
Calorii
2022 kJ / 485 kcal
Proteine
11 g
Carbohidrați
52 g
Grăsimi
25 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate