Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 15 g de lait
-
20
g de levure boulangère fraîche émiettée
sau 2 c. à café de levure boulangère sèche (8 g) - 350 g de farine T55, et un peu pour fariner
- 4 œufs
- 150 g de beurre en morceaux, et un peu pour le moule
- 2 c. à soupe d'eau de fleur d'oranger
- 40 g de sucre en poudre
- 1 c. à café de sel
- 1 jaune d'œuf, légèrement battu pour la dorure
- Valori nutritive
- per 1 part
- Calorii
- 2022 kJ / 485 kcal
- Proteine
- 11 g
- Carbohidrați
- 52 g
- Grăsimi
- 25 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateBrioche aux pralines
8 Std. 35 Min
Pancakes moelleux
25min
Brioche au lait de coco
3 Std. 10 Min
Banana pancakes
50 Min
Pancakes ultra moelleux
50 Min
Pancakes vanille-cannelle
30 Min
Cramique, brioche du Nord aux raisin secs
3h 15 min
Croissants au beurre
16 Std. 15 Min
Babka pistache et fleur d'oranger
4 Std. 5 Min
Pancakes légers
45 Min
Pancakes
1h 20min
Porridge d'été aux pêches
40 Min