Brioche feuilletée
TM6 TM5 TM31

Brioche feuilletée

4.4 (67 evaluări)

Ingrediente

  • 500 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
  • 20 g de levure boulangère fraîche, émiettée
  • 140 g de lait
  • 3 œufs
  • 90 g de sucre en poudre
  • 5 g de sel
  • 210 g de beurre (dont 60 g très froids, coupés en morceaux et 150 g entier)

Valori nutritive
per 1 part
Calorii
1675.4 kJ / 400.7 kcal
Proteine
9 g
Carbohidrați
44.6 g
Grăsimi
20 g
Grăsimi saturate
12.5 g
Fibre
2.1 g
Sodiu
230.1 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate