Brioche feuilletée

Brioche feuilletée

4.5 118 ratings

Prep 25 min.

Total 5h

10 parts

Ingrediente

500 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
20 g de levure boulangère fraîche émiettée
140 g de lait
3 œufs
90 g de sucre en poudre
5 g de sel
210 g de beurre (dont 60 g très froids, coupés en morceaux et 150 g entier)

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 part

Sodiu 230.1 mg

Proteine 9 g

Calorii 1675.4 kJ / 400.7 kcal

Grăsimi 20 g

Fibre 2.1 g

Grăsimi saturate 12.5 g

Carbohidrați 44.6 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Thermomix® et moi n°39 46 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Barquettes à la fraise

35 min.

Gâteau vapeur glacé au chocolat

1h 30 min.

Minitartelettes aux cacahuètes, chocolat et caramel

3h 50 min.

Tarte au sucre

4h

Fougasse catalane

6h 25 min.

Palets de dame

1h 30 min.

Chausson à la confiture de prunes

1h

Tartelettes au chocolat, caramel et brownie

14h

Palmiers au sucre

1h 10 min.

Beignets à la confiture de fraises

3h 40 min.

Madeleines au chocolat

30 min.

Financiers au citron

40 min.

Afișare toate