Dispozitive și accesorii
Petits pains aux noix
Prep 20 min.
Total 4h 30 min.
6 portions
Ingrediente
-
190 g d'eau minérale
-
50 g de levain rafraîchi (voir "Conseil(s)")
-
250 g de farine T 80, et un peu pour fariner
-
5 g de sel
-
80 g de noix de Grenoble décortiquée
-
eau (1 bol)
Dificultate
mediu
Valori nutritive per 1 portion
Proteine
6 g
Calorii
692 kJ /
163 kcal
Grăsimi
5 g
Carbohidrați
35 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Larousse - Boulangerie maison
120 rețete
Franța
Franța
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toateBriochettes parisiennes
4h 5 min.
Petites gâches au chocolat au lait
15h 10 min.
Fougasse catalane
6h 25 min.
Croissant
16h
Pain complet ultra-moelleux
2h 15 min.
Olivettes
1h 45 min.
Briochettes perdues au sirop d'érable
15 min.
Choux brésiliens au fromage sans gluten
1h
Dinner rolls anglais
3h 35 min.
Pain pide (pain turc)
2h
Buns vapeur et boisson végétale au soja
1h 30 min.
Pain aux différents fruits secs
2h 55 min.