Guinness® Bread with Smoked Trout Topping and Watercress

Guinness® Bread with Smoked Trout Topping and Watercress

4.2 21 evaluări

Prep 25 min.

Total 1h 45 min.

4 portions

Ingrediente

Guinness® Bread

strong wholemeal bread flour
450 g
strong white bread flour
125 g
baking powder
1 Tbsp
fine sea salt
1 ½ tsp
buttermilk
285 g
treacle
100 g
Guinness®
130 g
porridge oats
20 g

Smoked Trout Topping

watercress
150 g
olive oil
60 g
cider vinegar
30 g
wholegrain mustard
½ Tbsp
honey
30 g
fresh dill leaves only, to taste
3 - 4 sprigs
crème fraîche
200 g
creamed horseradish
2 tsp
lemon freshly squeezed juice only
1
fine sea salt to taste
¼ - ½ tsp
ground black pepper
¼ tsp
smoked trout fillets, flaked
250 g

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 29 g

Calorii 3212 kJ / 768 kcal

Grăsimi 41 g

Carbohidrați 66 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Taste of Spring 10 rețete
Regatul Unit și Irlanda

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Luxury Fish Pie with Parmesan and Garlic Sweet Potato Mash

1 h 20 min

Keralan Fish Curry

30 min

Italian-style Baked Sea Bass with Roasted Pepper Dip and Fennel Salad

40 min

Fish Tacos

45 min

Orange Salmon with Broccoli Couscous

25 min

Guinness® Bread

1 h 45 min

Best Beer Battered Fish

30 min

Sea Bass with Lemon & Herb Couscous

35 min

Scallops with Parsnip Purée and Pancetta Crumbs

30 min

Salmon en Croute with Lemon Risotto

45 min

Coconut Bao with Prawns

1 h 40 min

Steamed Cod with Vizcaina Sauce

50 min

Afișare toate