Squid with Ginger and Soy
TM6 TM5

Squid with Ginger and Soy

3.8 (4 ratings)

Ingrediente

  • 15 g fresh root ginger, peeled, cut in round slices (2 mm)
  • 20 g sugar
  • 5 g dried chillies
  • 50 g light soy sauce
  • 30 g oyster sauce
  • 50 g Shaoxing rice wine
  • 450 g water
  • 1 Chinese braising spice bag (approx. 15 g) (see tip)
  • 1 tsp Sichuan pepper
  • 400 - 500 g whole squid, medium (6-8 squid), gutted, washed (see tip)
  • fresh coriander leaves, for garnishing

Valori nutritive
per 1 portion
Calorii
723.9 kJ / 173 kcal
Proteine
19.5 g
Carbohidrați
14.7 g
Grăsimi
2.3 g
Grăsimi saturate
0.6 g
Fibre
1.1 g
Sodiu
715.1 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate