Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 15 g fresh root ginger, peeled, cut in round slices (2 mm)
- 20 g sugar
- 5 g dried chillies
- 50 g light soy sauce
- 30 g oyster sauce
- 50 g Shaoxing rice wine
- 450 g water
- 1 Chinese braising spice bag (approx. 15 g) (see tip)
- 1 tsp Sichuan pepper
- 400 - 500 g whole squid, medium (6-8 squid), gutted, washed (see tip)
- fresh coriander leaves, for garnishing
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 723.9 kJ / 173 kcal
- Proteine
- 19.5 g
- Carbohidrați
- 14.7 g
- Grăsimi
- 2.3 g
- Grăsimi saturate
- 0.6 g
- Fibre
- 1.1 g
- Sodiu
- 715.1 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
Rețete alternative
Afișare toate
Lemon Garlic Salmon
2 godz. 20 min
Salmon with Broccoli, Rice and Dill Sauce
45 Min
Prawn and Chorizo Paella
45 Min
Prawn Saganaki
35min
Salmon and Couscous Parcels with Sun-dried Tomatoes
35min
Thai Fishcakes
1 Std. 10 Min
Guinness® Bread
1 godz. 45 min
Sautéed Prawns
15min
Baked Parmesan Fish with Sweet Potato Mash
45 Min
Timatar Wali Macchi (Cod in Tomato Sauce)
1 Std.
Keralan Fish Curry
30min
Salmon with Mango Sauce, Flat Green Beans and Carrots
1 Std.