Squid with Ginger and Soy

Squid with Ginger and Soy

3.8 4 ratings
Prep 10 min.
Total 40 min.
4 portions

Ingrediente

  • fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)
    15 g
  • sugar
    20 g
  • dried chillies
    5 g
  • light soy sauce
    50 g
  • oyster sauce
    30 g
  • Shaoxing rice wine
    50 g
  • water
    450 g
  • Chinese braising spice bag (approx. 15 g) (see tip)
    1
  • Sichuan pepper
    1 tsp
  • whole squid, medium (6-8 squid), gutted, washed (see tip)
    400 - 500 g
  • fresh coriander leaves for garnishing

Valori nutritive per 1 portion

Calorii 173 kcal / 723.9 kJ
Proteine 19.5 g
Grăsimi 2.3 g
Carbohidrați 14.7 g
Fibre 1.1 g
Grăsimi saturate 0.6 g
Sodiu 715.1 mg

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate