Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 15 g fresh root ginger, peeled, cut in round slices (2 mm)
- 20 g sugar
- 5 g dried chillies
- 50 g light soy sauce
- 30 g oyster sauce
- 50 g Shaoxing rice wine
- 450 g water
- 1 Chinese braising spice bag (approx. 15 g) (see tip)
- 1 tsp Sichuan pepper
- 400 - 500 g whole squid, medium (6-8 squid), gutted, washed (see tip)
- fresh coriander leaves, for garnishing
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 723.9 kJ / 173 kcal
- Proteine
- 19.5 g
- Carbohidrați
- 14.7 g
- Grăsimi
- 2.3 g
- Grăsimi saturate
- 0.6 g
- Fibre
- 1.1 g
- Sodiu
- 715.1 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
Rețete alternative
Afișare toate
Teriyaki Salmon Burgers
45min
Prawn Curry
30min
Luxury Fish Pie with Parmesan and Garlic Sweet Potato Mash
1h 20 min
Honey and Soy Cod with Rice and Vegetables
55min
Orzo with Salmon and Spinach
40min
Salmon with Ginger Sauce and Spiced Cashews
30min
Salmon en Croute with Lemon Risotto
45min
Pollock and Spinach Lasagne
1h
One-pot Tomato and Garlic Pasta with Mussels
20 min
Pad Thai Noodles with Prawns
30min
Timatar Wali Macchi (Cod in Tomato Sauce)
1h
Seafood Risotto
40min