Dispozitive și accesorii
Rețeta este concepută pentru a fi gătită cu anumite accesorii. Fără această configurare, nu vă putem garanta un rezultat de succes
Thermomix® TM7
Compatibil
Thermomix® TM6
Compatibil
Thermomix® TM5
Compatibil
Rillettes de truite
Prep 15 min.
Total 3h 30 min.
4 portions
Ingrediente
-
500 g d'eau
-
200 g de filets de truite sans arêtes
-
1 pincée de sel et un peu pour la truite
-
1 pincée de poivre moulu et un peu pour la truite
-
1 échalote pelée, coupée en quatre
-
30 g de beurre mou
-
1 c. à soupe de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
-
2 c. à soupe de vinaigre de vin
-
3 brins de persil frais les feuilles seulement
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 portion
Proteine
10 g
Calorii
615 kJ /
148 kcal
Grăsimi
12 g
Carbohidrați
1 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Saveurs Thermomix N°3 Sur les étals
11 rețete
Franța
Franța
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toate
Confit d'oignons
30 min
Mayonnaise
5 min
Sauce périgourdine
35 min
Sauce béarnaise
20 min
Tapenades variées
10 min
Sauce béarnaise Mode Sauce
20 min
Tapenade
10 min
Tapenade de Marseille
15 min
Mayonnaise
5 min
Tartinade au thon
10 min
Rillettes de thon, échalotes et ciboulette
15 min
Sauce béarnaise
20 min