Sari la conținutul principal Căutare
Rillettes de truite

Rillettes de truite
4.6 13 ratings
Prep 15 min.
Total 3h 30 min.
4 portions
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • 500 g d'eau
  • 200 g de filets de truite sans arêtes
  • 1 pincée de sel et un peu pour la truite
  • 1 pincée de poivre moulu et un peu pour la truite
  • 1 échalote pelée, coupée en quatre
  • 30 g de beurre mou
  • 1 c. à soupe de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
  • 2 c. à soupe de vinaigre de vin
  • 3 brins de persil frais les feuilles seulement

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 10 g
Calorii 615 kJ / 148 kcal
Grăsimi 12 g
Carbohidrați 1 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Saveurs Thermomix N°3 Sur les étals 11 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Sauce piquante

4.5(31)

35 Min

Sauce armoricaine

4.2(13)

1 Std.

Sauce hollandaise

4.2(342)

25 Min

Tartinable œufs-avocat aux épices cajun

4.1(23)

30 Min

Sauce chasseur

4.3(51)

35 Min

Sauce béarnaise

4.7(124)

20 Min

Sabayon au vouvray

4.7(3)

15 Min

Houmous haricots blancs et avocat

4.3(15)

10 Min

Sauce à l'oseille

4.3(14)

35 Min

Tartinade d'aubergine et de poivrons

4.5(24)

40 Min

Sauce bolognaise aux lentilles

4.6(353)

35 Min

Fromage à tartiner ail et fines herbes

4.5(27)

12 Std. 5 Min

 Afișare toate