Rillettes de truite

Rillettes de truite

4.5 11 ratings

Prep 15 min.

Total 3h 30 min.

4 portions

Ingrediente

500 g d'eau
200 g de filets de truite sans arêtes
1 pincée de sel et un peu pour la truite
1 pincée de poivre moulu et un peu pour la truite
1 échalote pelée, coupée en quatre
30 g de beurre mou
1 c. à soupe de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
2 c. à soupe de vinaigre de vin
3 brins de persil frais les feuilles seulement

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 10 g

Calorii 615 kJ / 148 kcal

Grăsimi 12 g

Carbohidrați 1 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Saveurs Thermomix N°3 Sur les étals 11 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Sauce aurore

15 min

Rillettes de maquereaux aux pruneaux

25 min

Féroce d'avocat

30 min

Pesto de chou kale, noix et sésame

15 min

Sauce américaine

55 min

Sauce armoricaine

1 godz.

Purée d'amande au miel

30 min

Sauce rose au yaourt

10 min

Sauce sésame

10 min

Sauce tomate épicée

25 min

Tapenade de tomates

5 min

Dip d'asperges blanches

15 min

Afișare toate