Sabayon au vouvray

Name: Sabayon au vouvray
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6 portions
Ingredients: 1 échalote; 3 jaunes d'œufs; 50 g de beurre; 60 g de vin pétillant

4.5 2 evaluare

Prep 5 min.

Total 15 min.

6 portions

Ingrediente

1 échalote de petite taille
3 jaunes d'œufs
50 g de beurre
60 g de vin pétillant type vouvray

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 0.2 g

Calorii 292.2 kJ / 70.8 kcal

Grăsimi 6.8 g

Fibre 0 g

Carbohidrați 0.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Crèmes et émulsions 11 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Planche de beurre

4.2(5)

15 min.

Beurre bordelais

4.7(11)

30 min.

Sauce sésame

3.9(11)

10 min.

Sauce tomate épicée

4.6(97)

25 min.

Tapenade de tomates

4.8(578)

5 min.

Dip d'asperges blanches

3.2(17)

15 min.

Chutney de poivrons au safran

4.1(12)

55 min.

Tartinade festive aux cranberries et à la feta

4.0(1)

5 min.

Mayonnaise au poivre

3.5(4)

5 min.

Sauce soubise (béchamel à l'oignon)

3.5(4)

25 min.

Tartinade végétalienne aux poivrons grillés et noix de cajou

4.8(58)

15 min.

Pico de gallo

4.6(9)

5 min.

Afișare toate