Sauce à l'oseille
TM6 TM5

Sauce à l'oseille

4.4 (9 ratings)

Ingrediente

  • 60 g d'échalotes
  • 15 g de beurre
  • 150 g de vin blanc
  • 150 g de crème liquide 35% m.g.
  • 100 g d'eau
  • ½ c. à café de fumet de poisson déshydraté
  • 60 g d'oseille, dénervée
  • 15 g de jus de citron fraîchement pressé
  • 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts

Valori nutritive
per 200 g
Calorii
2990 kJ / 724 kcal
Proteine
6 g
Carbohidrați
16 g
Grăsimi
65 g
Grăsimi saturate
41 g
Fibre
2 g
Sodiu
449 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate