Tabulè speziato

Tabulè speziato

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Prep 10 min.

Total 2h 10 min.

6 porzioni

Ingrediente

50 g di bulgur
acqua tiepida q.b.
20 g di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
5 g di coriandolo fresco (opțional) le foglioline lavate ed asciugate
3 pomodori senza semi e a metà
4 cipollotti a pezzi
180 g di succo di limone spremuto fresco e filtrato
100 g di olio di oliva
2 pizzichi di sale
2 pizzichi di pepe macinato
15 foglie di menta fresca spezzettate

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 4 g

Calorii 849 kJ / 204 kcal

Grăsimi 18 g

Carbohidrați 8 g

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