Brodetto di Porto Recanati

Brodetto di Porto Recanati

3.0 4 evaluare
Prep 15 min.
Total 55 min.
4 porzioni

Ingrediente

  • 30 g di cipolla
  • 1 spicchio di aglio
  • 60 g di olio extravergine di oliva
  • 600 g di calamari interi piccoli puliti
  • 200 g di vino bianco secco
  • 800 g di pesce misto per zuppa pulito e a filetti (vedere consigli)
  • 300 g di canocchie pulite
  • 20 g di aceto
  • 2 cucchiaini di sale
  • 200 g di acqua calda
  • 1 bustina di zafferano
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • fette di pane tostato

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 porzione

Sodiu 1428.6 mg
Proteine 78.9 g
Calorii 2395.7 kJ / 572.6 kcal
Grăsimi 20.8 g
Fibre 0.2 g
Grăsimi saturate 4.2 g
Carbohidrați 7 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate