Brodetto di Porto Recanati

Brodetto di Porto Recanati

3.0 4 ratings

Prep 15 min.

Total 55 min.

4 porzioni

Ingrediente

30 g di cipolla
1 spicchio di aglio
60 g di olio extravergine di oliva
600 g di calamari interi piccoli puliti
200 g di vino bianco secco
800 g di pesce misto per zuppa pulito e a filetti (vedere consigli)
300 g di canocchie pulite
20 g di aceto
2 cucchiaini di sale
200 g di acqua calda
1 bustina di zafferano
1 pizzico di pepe nero macinato
fette di pane tostato

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Sodiu 1428.6 mg

Proteine 78.9 g

Calorii 2395.7 kJ / 572.6 kcal

Grăsimi 20.8 g

Fibre 0.2 g

Grăsimi saturate 4.2 g

Carbohidrați 7 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Giro d'Italia 29 rețete
Italia

Giro d'Italia 29 rețete
Italia

Sapori d'Italia 5 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Crema di panzanella

40 min.

Vellutata di pomodoro e basilico

30 min.

Zuppa di lenticchie rosse

50 min.

Crema di cetrioli con spiedini di gamberi

35 min.

Zuppa di porri e orzo

45 min.

Passata di finocchi con ragù di calamari

1h

Gazpacho di pomodoro e basilico

15 min.

Bundnerfleisch (zuppa d’orzo grigionese)

55 min.

Crema di pomodoro

30 min.

Vellutata fredda di pomodoro e yogurt greco

45 min.

Zuppa di tofu e verdure

50 min.

Lenticchie all'indiana

35 min.

Afișare toate