Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 80 g de raisins
- 50 g d'amandes
- 1 c. à café de piment en poudre (opțional)
- 2 gousses d'ail
- 10 g de gingembre frais, épluché, en morceaux (2 mm)
- 500 g de gigot d'agneau, désossé, en cubes (3 cm)
- 15 g de beurre
- 1 c. à café de graines de cumin noir
- 1 c. à café de coriandre moulue
- 1 c. à café de paprika piquant
- ½ c. à café de poivre noir, moulu
- 1 pincée d'asafoetida
- 50 g de petits pains rassis, en morceaux
- 2 c. à café de garam masala (mélange d'épices grillées)
- 2 c. à café de sel
- 1 oeuf, de taille moyenne (53-63 g)
- 2 c. à soupe de farine de blé
- 3 c. à soupe d'huile végétale
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 1611 kJ / 385 kcal
- Proteine
- 20 g
- Carbohidrați
- 20 g
- Grăsimi
- 26 g
- Fibre
- 2 g
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Couscous royal
1sa 10 dk
Pain de viande
1 Std. 20 Min
Boulettes de viande à la sauce tomate
45min
Magret de canard aux fruits de la passion, purée de betterave
45min
Effiloché de canard en parmentier
55 Min
Filet de dinde cuit vapeur farci à la ricotta, aux épinards et aux noix
2 Std.
Porc au caramel
45min
Boulettes de poulet sauce tomate et spaghettis
1 Std.
Brochettes de poulet en sauce satay aux cacahuètes
2 Std.
Effiloché de porc aux petits pains vapeur
3sa
Steaks sauce au parmesan poivrée et pommes de terre au roquefort
50min
Porc aux légumes à la Chinoise
1 Std. 20 Min