Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 100 g de parmesan, en morceaux (3 cm)
- 200 g de boeuf haché
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 1 carotte, coupé en morceaux (env. 100 g)
- 1 branche de céleri, en morceaux (env. 50 g)
- 1 échalote, coupée en deux (env. 30 g)
- 250 g de riz risotto (ex. Arborio ou Carnaroli)
- 650 g d'eau
-
1
cube de bouillon de légume (pour 0,5l)
sau 1 c. à soupe de pâte de bouillon de légumes - 300 g de tomates concassées en conserve
- 1 feuille de laurier, sèche
- 1 c. à café de sel fin
- ½ c. à café de poivre noir, fraîchement moulu
- 15 g de beurre
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 2241 kJ / 535 kcal
- Proteine
- 24 g
- Carbohidrați
- 53 g
- Grăsimi
- 25 g
- Fibre
- 3.1 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateLasagne à la bolognaise
2 Std. 30 Min
Filet mignon de porc à la moutarde et aux pommes de terre
30 Min
Chilli con carne
40 dk
Blancs de poulet à la pizzaiola
55 Min
Poulet basquaise
50 Min
Steaks sauce au parmesan poivrée et pommes de terre au roquefort
50 Min
Poulet aux légumes, sauce à la crème
50 Min
Poulet sauce Adobo et purée de bananes plantain
1 Std. 15 Min
Effiloché de canard en parmentier
55 Min
Poulet oriental au couscous
45 Min
Boeuf Stroganoff
45 Min
Toasts de viande hachée à la mexicaine
1 Std. 10 Min