Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 100 g de parmesan, en morceaux (3 cm)
- 200 g de boeuf haché
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 1 carotte, coupé en morceaux (env. 100 g)
- 1 branche de céleri, en morceaux (env. 50 g)
- 1 échalote, coupée en deux (env. 30 g)
- 250 g de riz risotto (ex. Arborio ou Carnaroli)
- 650 g d'eau
-
1
cube de bouillon de légume (pour 0,5l)
sau 1 c. à soupe de pâte de bouillon de légumes - 300 g de tomates concassées en conserve
- 1 feuille de laurier, sèche
- 1 c. à café de sel fin
- ½ c. à café de poivre noir, fraîchement moulu
- 15 g de beurre
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 2241 kJ / 535 kcal
- Proteine
- 24 g
- Carbohidrați
- 53 g
- Grăsimi
- 25 g
- Fibre
- 3.1 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateBoulettes de viande à la sauce tomate
45min
Lasagne à la bolognaise
2h 30min
Couscous royal
1h 10min
Filet de porc sauce moutarde
30min
Filet mignon de porc à la moutarde et aux pommes de terre
30min
Porc aux légumes à la Chinoise
1h 20min
Boulettes de viande à la sauce tomate
45min
Menu avec velouté de légumes, poulet à la sauce moutarde et légumes vapeur
45min
Tomates farcies
50 phút
Burgers de boeuf et garniture au fromage
40min
Tajine d'agneau aux abricots et au miel
1h 30 phút
Chilli con carne
40min