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Côtes de porc et pommes de terre
3.6 5 ratings
Prep 15 min.
Total 1h 30 min.
4 portions
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Ingrediente

  • 60 g d'huile d'olive
  • 3 gousses d'ail
  • 500 g de carré de porc coupé en côtes (5-6 cm)
  • 150 g d'oignons en quartiers
  • 100 g de carotte coupée en morceaux (3 cm)
  • 150 g de poivrons rouges coupés en morceaux (3 cm)
  • 80 g de tomates concassées en conserve
  • 80 g de bière
  • 500 g d'eau
  • 1 c. à café de bouillon de légume en poudre
  • 1 feuille de laurier, sèche
  • 700 g de pommes de terre en cubes (4-5 cm)

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 185.4 mg
Proteine 29 g
Calorii 2523.2 kJ / 603.1 kcal
Grăsimi 35.7 g
Fibre 6.5 g
Grăsimi saturate 9.3 g
Carbohidrați 41.8 g

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