Dispozitive și accesorii
Rețeta este concepută pentru a fi gătită cu anumite accesorii. Fără această configurare, nu vă putem garanta un rezultat de succes
Boulettes de viande à la sauce tomate à la façon de grand-mère
Ingrediente
Boulettes de viande
-
500 g de viande hachée, porc et bœuf
-
1 œuf
-
2 c. à soupe de chapelure ou panko
-
1 c. à café de moutarde
-
¼ c. à café de sel fin
-
¼ c. à café de poivre noir, moulu
-
1 c. à café de poudre de paprika ou piment en poudre
-
1000 g d'eau
-
1 cube de bouillon de bœuf (pour 0,5 l)
-
2 feuilles de laurier, sèches
-
1 brin de thym frais
-
4 grains de poivre noir
Sauce tomate
-
1 échalote coupée en deux
-
35 g de beurre
-
45 g de farine de blé
-
200 g de lait ½ écréme
-
200 g de passata
-
70 g de purée de tomates
-
¼ c. à café de romarin déshydraté et moulu
-
¼ c. à café de thym déshydraté
-
¼ c. à café d'origan déshydraté
-
¼ c. à café de poivre moulu
Dificultate
mediu
Valori nutritive per 1 portion
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Benelux
Benelux
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toate
Porc aux légumes à la Chinoise
1h 20 min.
Ragoût de poulet crémeux à la moutarde
40 min.
Poulet au poivron rouge
1h 5 min.
Menu: Salade d'endives, pâtes ragù et mousse au chocolat
1h 10 min.
Menu: Soupe crémeuse à la noix de coco et aux carottes avec poulet et tarte aux patates douces
1h
Menu: Pâtes avec des boulettes de viande dans une sauce au chorizo et pommes au caramel et à la cannelle
Nu există evaluări
Börek Turc avec Caïk
1h
Wrap riche en protéines avec Dinde, Champignons et Fromage Cottage
40 min.
Poulet aux Poivrons Rouges grillés et Potiron (diabète)
Nu există evaluări
Purée de Poivrons au Chorizo
44h
Purée de Chou Frisé avec Saucisse fumée et Moutarde
30 min.
Burgers de Dinde avec Galettes de Patates Douces spiralées
1h