Versiuni compatibile
Tagliatelle con guisantes a la menta y jamón ibérico
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Tagliatelle
- 300 g de harina (y algo más para espolvorear)
- 3 huevos
- 15 g de aceite
Salsa de guisantes a la menta
- 2 dientes de ajo
- 20 g de aceite
- 300 g de guisantes (frescos o congelados)
- 200 g de crème fraîche
- 50 g de nata (35% de grasa)
- 2 pellizcos de sal (más 1 cuchararada para el agua de cocción)
- 2 pellizcos de pimienta molida (y algo más para espolvorear)
- agua (para la olla)
- 4 ramitas de menta fresca
- 8 lonchas de jamón ibérico muy finas
- 40 g de queso parmesano rallado
- Valori nutritive
- per 1 ración
- Calorii
- 3400 kJ / 813 kcal
- Proteine
- 29.8 g
- Carbohidrați
- 64 g
- Grăsimi
- 48.7 g
- Fibre
- 6.2 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateEspaguetis integrales con salsa de aguacate
15min
Mac and Cheese con calabaza
1 Std. 15 Min
Fideos con alcachofas
45 min
Pad thai de langostinos
30 min
Cuscús de coliflor y verduras crudivegano
20min
Arroz con acelgas
40 min
Macarrones con alcachofas, jamón y ricota salada
30 min
Arroz con brócoli, atún y aguacate
30 min
Arroz tres delicias
40 min
Canelones de pollo con salsa de piquillo
2 Std. 10 Min
Arroz con puerro, apio, espinacas y champiñones
30 min
Espaguetis con salchichas frescas y pimiento rojo
1 Std.