Vegan Cauliflower Fettuccine Alfredo

Vegan Cauliflower Fettuccine Alfredo

3.1 70 evaluări
Prep 15 min.
Total 50 min.
4 portions

Ingrediente

  • blanched hazelnuts
    50 g
  • water
    1200 g
  • fine sea salt or to taste
    2 tsp
  • cauliflower florets (2 cm)
    500 g
  • dried fettuccine
    250 g
  • extra virgin olive oil plus ½ Tbsp for drizzling
    20 g
  • garlic cloves
    2
  • onions quartered
    80 g
  • nutritional yeast flakes
    30 g
  • almond milk or non-dairy milk of choice
    300 g
  • lemon juice
    15 g
  • ground black pepper or to taste
    ¼ tsp
  • fresh parsley leaves roughly chopped, for garnishing

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 portion

Proteine 17.5 g
Calorii 1929 kJ / 460 kcal
Grăsimi 17.5 g
Carbohidrați 55.2 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate