Vegan Cauliflower Fettuccine Alfredo
TM5

Vegan Cauliflower Fettuccine Alfredo

3.1 (66 evaluări)

Ingrediente

  • 50 g blanched hazelnuts
  • 1200 g water
  • 2 tsp fine sea salt, or to taste
  • 500 g cauliflower florets (2 cm)
  • 250 g dried fettuccine
  • 20 g extra virgin olive oil, plus ½ Tbsp for drizzling
  • 2 garlic cloves
  • 80 g onions, quartered
  • 30 g nutritional yeast flakes
  • 300 g almond milk or non-dairy milk of choice
  • 15 g lemon juice
  • ¼ tsp ground black pepper, or to taste
  • fresh parsley leaves, roughly chopped, for garnishing

Valori nutritive
per 1 portion
Calorii
1929 kJ / 460 kcal
Proteine
17.5 g
Carbohidrați
55.2 g
Grăsimi
17.5 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate